Kleine Häufchen Teig hineingeben und auf beiden Seiten goldbraun braten. Dieses Verzeichnis basiert auf folgender Quelle: Regionale Küchenbegriffe in der Wikipedia.Es würde beiden Wiki-Projekten, dem Wikiwörterbuch hier und der Wikipedia helfen, wenn Einträge sowohl hier als auch dort vorgenommen werden würden. Von Quarkkeulchen und Leipziger Lerchen - Kleine Speisereise Kartoffelpuffer (Erdäpfelpuffer) sind in der deutschen Küche ein Gericht, für das es mindestens so viele Rezeptideen wie Namen gibt. Daraus lässt sich nämlich zubereiten, was Regina Röhner „Süße Alltagskost“ nennt, wobei ich vermute, dass auch das eher zu den Sonntagsfreuden im Erzgebirge gehörte: feine … Obsahují-li kysané zelí, říká se jim Saure Klitscher. Ebenfalls richtig toll waren die “grünen Klitscher” – eine Art Kartoffelpuffer mit Quark. Fratzen/Klitscher. Von Quarkkeulchen und Leipziger Lerchen - Kleine Speisereise Denn eins ist klar: die deutsche Küche ist so vielfältig, wie Deutschland selbst! Kartoffel — REZEPT TAGEBUCH — VOLLWERTTISCH
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